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秧秧好米(白米)139號白米

南島秧滿田,秧秧好米

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參考市價:130

會員價:$ 120

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  • 台灣本島不逾5公斤運費90元,海外地區依重量計算運費。
  • FD2022002
  • 白米 
在台東關山鎮上耕耘已是三代的小農戶,而[南島 秧滿田]是我們夫妻倆自創的品牌,目的是想把當季好吃的
自家關山米推薦給生活在同一片土地上並用心吃飯的朋友們。
 
在我們自產自銷的概念下,收割近120~130天內飽足的關山米,封存這百多天十一道工法加上日照與微風所
孕育的自然「風味」,為了使吃的安心,安全方面交由產銷履歷檢驗把關,再者,不經過特別的精工法碾製
及過多的選米作業,使帶著薄薄纖維並呈現微黃色的米粒,或破碎或腹白,越能呈現我們一般農家不假他人
的誠意。
最後,會儘快送達到大家手上,是希望米能在最好吃的時間內被食用才好。
 
我們生產的是素有【醜美人】之稱的高雄一三九號米,是台灣外銷至日本的優良品種,雖然外觀賣相不佳,
熟成時,稻穀外就有黑點,去穀後還會帶有白邊,總是和『晶瑩剔透』四個字無緣,但米飯的香Q卻令人驚
豔!花東地區是高雄一三九號米的大本營,但年產量甚少,我們以真空包裝,將當季新米與您共享。
煮一鍋好吃的飯 洗米時,快速的清水清洗過即可,以食用水浸泡約半小時,由於我們提供的是當季的新
米,米粒本身飽水度較高,因此在放入電鍋或電子鍋時,水量不需要太多,和米粒的比例約1:1即可。 當飯
煮熟後一定要燜,可使米粒充分吸收水氣,約10-20分鐘後再打開鍋蓋,並將整鍋米飯稍微攪拌,讓每一碗
的飯口感更香Q!
營養標示(白米) 每一份量50公克 本包裝含20份 每份 每100公克 熱量 177大卡 354大卡 蛋白質 3.1
公克 6.2公克 脂肪 0.1公克 0.2公克 飽和脂肪 0公克 0公克 反式脂肪 0公克 0公克 碳水化合物
39.8公克 79.6公克 糖 0.3公克 0.5公克 鈉 0毫克 0毫克