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宜蘭礁溪除了溫泉聲名遠播,依山傍海的地理位置更讓這裡成為台北人假日出遊的熱門地區。偷偷告訴你,就在礁溪車站不遠處的山腰上,有一間能俯瞰蘭陽平原和龜山島的秘境餐廳,聽說晚上還能欣賞「滿地繁星」

空ㄟ農場無論白天晚上都美不勝收,避開烈日當空的正午時間,大約四點上山,餐廳開放式的空間可以270度遠眺整個蘭陽平原,不像都市的水泥叢林,宜蘭的綠意遼闊,再往遠處看去還可見龜山島漂浮在太平洋上,長舒一口氣,經常被雨洗刷的天空氣味格外清新。到了夜晚,黑幕降臨,家戶點燈,像繁星灑落平原,其中車流匯聚的台九項更是流淌平原的熠熠星河。

餐廳主要菜色為鬆餅、焗烤、點心、窯烤披薩等,另有飲料和酒類。低消:大人300元、13歲以下150元、7歲以下免費,可加總計算、10%服務費另計,只收現金。
作為主要賣點的窯烤披薩我們這次分別點了三種口味,分別是海鮮、松露蘑菇、櫻桃鴨賞,另外也點了檸香烤雞翅和綜合炸物拼盤當副餐。
 

海鮮窯烤披薩500
配料給的相當有誠意,有鮮蝦、小捲和莫札瑞拉起司,海鮮不會考的乾癟還保有多汁彈牙得口感。
松露蘑菇窯烤披薩450
松露在經過高溫催化後散發迷人香氣,加上蘑菇濃郁水嫩,是一片味覺嗅覺都濃厚帶淨的披薩。
櫻桃鴨賞窯烤披薩450
櫻桃鴨賞上面可不是櫻桃跟鴨,櫻桃鴨賞是宜蘭當地的特有品種鴨做成的煙燻鴨肉,來宜蘭想要品嚐當地特色選這個口味準沒錯

檸香烤雞翅280
一份有四隻小腿跟四隻小翅,香檸調味帶給重口味的烤雞清新和解膩的作用,外皮酥薄肉質鮮嫩,是我做喜歡的一道。
饗宴分享炸物拼盤600
總共有五種炸物三種沾料,有薯條、雞塊、雞翅、洋蔥圈、起司條,不會過油份量足夠,算性價比高的分享盤。

總結來說空ㄟ農場的景色優美不在話下,食物也不會顧此失彼有一定的水準,尤其可以看到窯考披薩是現場桿麵和窯考,餅皮保持嚼勁與麵香又可以讓外圈呈現酥脆。店家資訊就放在下方,大家有空可以去礁溪泡泡湯,然後來空ㄟ享受一個悠閒的氛圍。
​地址:宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷31號
電話:0912 089 795
營業時間:15:00~00:00

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空ㄟ農場位於
1. 宜蘭礁溪
2. 宜蘭頭城
3. 高雄美濃

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