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冬日溫暖你心腸的一鍋湯

你知道嗎?最早期的關東煮,其實是一種「烤物」。原名為「お田楽」的它,在日本古時,是以竹串串起,再以文...

Whooo

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寒夜客來暖湯勝酒

入夜寒冬,最幸福的事莫過於拉上三五好友圍在爐前隔著蒸騰的白煙談天說地,鍋中吸飽湯汁的豆皮、軟滑嫩口的...

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沒有家的不只是北極熊

自1880年以來,海平面平均已經上升了約23公分,其中約有約7.6公分是在過去25年間增加的,而根據...

Whooo

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Housekeeping Apps free you from chores

Housekeeping is a tedious undertaking, and Apps co...

可可莫

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Designed Awnings—- The Spirit of DACI

Being the second generation of the Taiwan shelter ...

Uisuooh

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Artist Draws Fantastical on NYC Subway

Riding on the subway every day might seem like it&...

Uisuooh

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被11道日料嚇到不要不要的

懷石料理的起源是因為僧人們為了對抗飢寒,將加熱的石頭用碎布包起,抱在懷中,稱為「溫石」。由此發展而來...

可可莫

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止饑專用的懷石料理

懷石料理的起源是因為僧人們為了對抗飢寒,將加熱的石頭用碎布包起,抱在懷中,稱為「溫石」。由此發展而來...

愛墨客

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絕不能錯過的經典日式風

在一個以吃自豪的大和民族裡,其對烹調的講究除了食材還包括了重要的烹調器具,對於器具的重視日本絕對是擁...

fuztek

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舌尖上的美味關係

陶土鍋是食物靈魂的熔爐,是那種兜兜轉轉,最後卻在家裡發現的珍寶。米粒進了陶鍋,出來便是Q彈可口,粒粒...

fuztek

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用土陶鍋復刻媽媽的味道

媽媽告訴我土鍋的好,它是食物靈魂的熔爐,是那種兜兜轉轉,最後卻在外婆廚房裡發現的珍寶。米飯進了砂陶,...

mimi

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睡的好,比什麼都強

人的一生,大約有1/3在睡覺,擁有良好的睡眠,可以消除疲勞、保護大腦、緩緩衰老;但睡不好容易注意思不...

catherine

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