讀武俠小說時常會出現這麼一個橋段，不消一盞茶的功夫。古人表達時間真是太有意境了，一盞茶的時間到底是多久？至今大家眾說紛紜，比較普遍的估算是十來分鐘，假設古人穿越到現代，也開口來個一盞茶的時間，大街小巷的泡沫紅茶店搖一下，可能三分鐘就搞定了，絕對跟他預期的不一樣。

南方有嘉木，這嘉木說的就是茶樹。而台灣的茶葉更是揚名海內外，尤其是珍珠奶茶簡直變成台灣飲料的代言。台灣的茶葉中以烏龍、東方美人、鐵觀音知名，但尋常百姓愛喝的可是台灣紅茶，與日本愛飲綠抹茶大異其趣。台灣紅茶中的大家閨秀是台茶十八號，盛產在南投水里的山間，由台灣原生種野生山茶與緬甸大葉種育成，茶湯明亮艷紅又名紅玉紅茶，具天然薄荷及淡淡的肉桂香，世界紅茶專家讚譽此獨特香氣曾為台灣香。

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紅茶是百搭配角的茶葉，任君搭配多種風味，紅茶加鮮奶是英國貴族，紅茶加檸檬是消暑透心涼，紅茶加冬瓜台南特色飲，紅茶加冰淇淋夢幻漂浮，紅茶加百香果酸甜幸福，紅茶加薄荷湛涼清新，紅茶加咖啡分外精神，紅茶加水果百匯其中….，紅茶太百搭了，單只紅茶一味能做出什麼經典嗎？

U Nature推出的純研磨紅茶，絕對會讓你的味覺驚豔，看到紅茶自己當主角的極致風味。採用大吉嶺紅茶為基底，耗費72小時低溫微米研磨，極致茶顆粒完整保留茶葉精華，沖泡瞬間直送新鮮茶香，就像坐在茶園裡喝茶一樣。為什麼好好紅茶不泡硬來個研磨？這耐磨的功夫究竟背後圖的是什麼？

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其實愛喝抹茶的日本人早就發現了，將茶磨成粉下這中間的功夫，是因為茶葉中38%的膳食纖維，光只用泡的可惜了，透過茶葉微米研磨，能完整釋放兒茶素和膳食纖維。研磨茶比泡茶釋放出的兒茶素高達10倍，兒茶素具有高度抗氧化性，可以清除體內自由基，其抗氧效果甚至比維生素E還要好。值得愛美嘗鮮的你來試試。

U Nature推出的純研磨紅茶，一樣可以搭配出各種風味。沖水瞬間現泡，搖勻後即可飲用方便快速。2公克（1小茶匙）可沖泡600毫升紅茶。冷熱皆宜，加入牛奶、豆奶、優格攪勻，不會稀釋本身風味，輕鬆就有新口味。

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迎接初夏到來建議試試冷泡茶，只要沖泡的時間夠長，冷泡茶與熱泡茶的兒茶素含量是相當的，冷泡茶少了熱泡的苦澀，且在炎炎夏日下，許多人會對熱泡茶怯步，因此一瓶冷泡茶在酷熱的夏天裡，冰涼沁口又具有相同的效益，絕對會是運動與維持身材的最佳選擇!

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