說到西部電影牛仔印象，荒野大鏢客(A Fistful of Dollars)絕對是首選的經典代表作，輕快不羈的口哨，伴隨著吉他及馬蹄，黃昏的西部小鎮中主角戴著牛仔帽、抽著菸，披著圍巾，拿著左輪手槍，迎向未知的命運吧！但牛仔也會有肚子餓的時候，走進鄉村小酒吧點份鐵盤烤牛肉，再來份手工麵包配沾肉汁，男人的豪邁與浪漫，在鐵餐盤的襯托下凸顯食物真滋味，莫不食指大動盤底朝天。

趁著悠閒周末假期準備好跟女友獻獻殷勤，來一展拿手料理美式南方餐。氣氛營造就從播放荒野大鏢客開始，假文青如我早去誠品買了復刻DVD，另外報名廚藝班認真學會幾道菜。而當我端出兩道練習多時的佳餚，一道是龍蝦咖哩佐義大利麵，一道是香草烤半雞義大利麵，端出廚房時對上女友感動的雙眼，本以為她是感受到我滿滿的愛，沒想到讓她眼睛閃閃發光的竟是盤子，老哥從日本帶回的西洋風格不鏽鋼仿舊餐盤。

女友忙不迭邊從仿舊不鏽鋼餐盤舀起一匙咖哩入口，一邊趁著乎熱氣的空檔問：『你這個餐盤哪裡買的?』啥！我忙了一早上居然換不到一句好男人的稱讚，她的心完全被仿舊不鏽鋼餐盤迷惑了，好吧！我清清喉嚨對她邀功說：『雖然本人不是牛仔，但辛苦大半天也端出美式料理，讓妳有機會品嘗到復刻的美味，妳是不是應該表示一下感謝呢？』。她展開招牌式的笑容甜甜回我：『謝謝你喔，但是只要選對餐盤襯托，紅花綠葉配搭得對，什麼食物都美味。』對她的小聰明我只能無奈攤手了。

美國西部風格的鐵製食器，早期是鋁製和鑄鐵居多，事實上鋁鍋輕巧，傳熱迅速，是一種非常理想的炊具，但隨著不鏽鋼的興起，鋁製餐具漸漸就遠離廚房。由日本AOYOSHI青芳製作所設計及製造，以食用級不鏽鋼製成，並將復刻舊紋路打磨處理，表面經過作舊後，帶出粗曠、原始的色澤，滿溢著工業風復古、懷舊的情感。昭和時期的洋風設計，彷彿走進時光隧道，回到18至19世紀，充滿熱情、綠地、營火、牛群以及羊群的那個「牛仔年代」。在忙碌的工作後，不妨用來盛上一盤道地的燉牛肉，慢慢品味食材的自然原味。

將食材丟入鍋內，加入油脂、濃厚的湯汁跟香料燉得軟爛，帶出粗曠、自然的風味，這樣湯湯水水的料理，除了在美國南方菜、牛仔料理常見，也是露營野餐的首選。帶著湯汁一起食用，更能吃出食材的原味，這款仿舊不鏽鋼餐盤具有內底加深設計，能將湯汁完整保留，直徑21公分的盤面，份量紮實，清洗方便，耐用度相當高。

成立於1957年的青芳製造所，位在日本金屬加工製造大鎮新潟縣「燕三条」，不僅傳承燕市與三条市四百多年的優異金工技法，更在日本首先發展不鏽鋼加工技術，自創辦人發起「生活雜貨提案」後，開發了各式精雕細琢、美麗耐用的歐式餐具、鍋皿、刀具，將歷史悠久的大和經典轉化至日常餐具器皿之中，為的就是其讓人們的日常生活增添更多溫暖、喜悅、美好的宗旨。

兩個仿舊不鏽鋼餐盤，兩副精緻的餐具，配上美味佳餚，便成就了一起分享的美好浪漫。與心愛的人一同分享這份難得的美好時光，品嚐美食之餘，精緻美觀的器皿讓人賞心悅目，還興起一分懷舊情懷，陶醉牛仔復古質感的魅力之中，視覺與味覺上都大大被滿足了。

有意思喔平台和青芳製作所這次合作推出的仿舊不鏽鋼餐盤禮盒組，便包含了兩個仿舊不鏽鋼餐盤和兩副餐具，讓你和家人朋友一同分享這項美好的用餐體驗。本商品台灣獨家代購（Taiwan Only），美式仿舊不鏽鋼餐盤雙人組，有意思喔平台是採用預購方式直接向日本廠商訂貨，待預購期結束後以團購方式向日本廠商下單，會需要較長的進貨時間，但100%日本好商品絕對值得等待，還請耐心等候喔！首發截單日是2017年7月10日止。

製造商：青芳製作所株式会社
地址：新潟県燕市小池5143番地

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