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「如果即將面臨一個重要任務或考試,建議你多吃點深海魚。」一項刊登在美國公共科學雜誌上的研究指出,將富含Omega-3不飽和脂肪酸的深海魚油作為膳食補充劑提供給一組18~25歲的年輕人,6個月後腦力的穩定性將獲得提升。因此,研究人員認為富含Omega-3的魚油可以影響記憶的存儲功能。如果你面臨像007龐德先生這樣常常要挑戰不可能,建議你把補充魚油當作日常生活的保養。

「如果即將面臨一個重要任務或考試,建議你多吃點深海魚。」一項刊登在美國公共科學雜誌上的研究指出,將富含Omega-3不飽和脂肪酸的深海魚油作為膳食補充劑提供給一組18~25歲的年輕人,6個月後腦力的穩定性將獲得提升。因此,研究人員認為富含Omega-3的魚油可以影響記憶的存儲功能。如果你面臨像007龐德先生這樣常常要挑戰不可能,建議你把補充魚油當作日常生活的保養。

醫學研究和科普已指出許多魚油好處,除了讓你頭好壯壯之外,還可以保護眼睛!現代人長時間接觸電腦螢幕、數位3C,導致許多眼部問題,如視力下降、眼睛乾澀、甚至黃斑部病變等。法國大規模研究發現,富含Omega-3的深海魚可以降低眼睛黃斑部病變的風險。然而,魚油的來源眾多,需要慎選。因海洋污染嚴重,想要排除有害物質滲入魚油,像是多氯聯苯、戴奧辛、類戴奧辛物質、重金屬(鉛砷汞鎘)、放射線等,魚種來源的選擇就是最根本的關鍵。相較近海魚類,在遠洋深海的小型魚身上有著更豐富、更乾淨且無重金屬的魚油,再搭配多項檢驗認證,這樣的魚油才能讓大人、小孩吃得安心。

 

在吃魚油前先了解一下什麼是Omega-3?一天該補充多少?Omega-3是一種人體必需的不飽和脂肪酸,無法由人體自行合成,只能從飲食中獲得。然而,現代人飲食習慣幾乎都是外食,容易脂肪攝取不平衡,進而引發一些慢性疾病。至於攝取量部分,一般是建議成人每日攝取1000 mg的Omega-3,相當於16片吳郭魚生魚片、或10片鮭魚生魚片。德國進口的液態魚油選用深海小魚避免重金屬汙染,配合港口直送,與冷壓現萃,保留新鮮。夠新鮮才能做液態魚油,讓你不用硬生生吞掉這麼多鮮魚,喝一匙取代一天吞好幾顆膠囊,直接喝吸收效果更快。同時還有PZN(德國國家藥監局)品質認證把關,安全有保證。

 

英文有句諺語:一天一蘋果,醫生遠離我。其實一天一魚油,青春抱緊你喔~你知道很多運動員在訓練的時候是要補充魚油來強化肌耐力嗎?而且補充好的魚油可以幫助循環順暢,喝好油才會瘦這句話一點都不差!因為脂肪是人體內含量最多的能量來源,補充好的脂肪如亞麻油酸及魚油,是非常重要的。魚油已被認為具有抗氧化、增加骨骼肌合成和代謝、提升肌力,增強免疫能力等功效。適當的魚油補充,也可促進肝醣分解與代謝,提高最大攝氧量,提升疲勞運動後雄性激素的活性狀態,以及調節免疫內分泌等。

 

吃好油,循環順暢瘦更快。想要達成減肥目標,循環順暢很重要,因此攝取好油也是重點之一。油脂種類不飽和脂肪酸分為Omega-3、6、9,生活中較常接觸到的是Omega-6,包含大豆沙拉油、玉米油等,常運用在各式加工食品及炸物。國人普遍油脂攝取不均,特別是Omega-6攝取過量及Omega-3攝取不足。Omega-3及Omega-6攝取比例建議為1:1。魚油Omega-3中更是富含EPA及DHA,EPA促進代謝,幫助循環順暢不卡卡,DHA活絡思緒,專注力更集中,除了幫助循環改善代謝,也是上班、上學不可或缺的營養神隊友。


 

魚油裡面的Omega-3中含有DHA和EPA兩種人體無法自行生成的必要營養素,卻是現代人維持健康功效的來源。現代人幾乎都是外食,很容易脂肪攝取不平衡,容易引發一些慢性疾病,因此專家建議,一般成人每日可攝取1000 mg~2000 mg的Omega-3,以維持健康。選擇來自德國的液態魚油,一匙5cc即可吃到1456mg的EPA+DHA。現在就喝對好魚油,為你的人生一起加油吧!


 

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魚油裡面富含哪種不飽和脂肪酸?
1. Omega-3
2. Omega-6
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枼佩雯

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