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深夜食堂中的炒海鮮意麵

炒烏龍麵的元祖據傳是1945年的時候福岡縣北九州市魚町(うおまち)一間叫達磨堂(だるま堂)的餐廳把炒...

枼佩雯

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一鍋復刻日料鎖住美味

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可可莫

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愛墨客

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好的團圓夜,溫暖你一生

除夕晚上的那一餐叫做年夜飯,也叫團圓飯。這時家庭成員要儘可能地聚在一堂,許多遠在外地的家庭成員也總要...

枼佩雯

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用陶鍋復刻阿嬤的家鄉味

媽媽告訴我土鍋的好,它是食物靈魂的熔爐,是那種兜兜轉轉,最後卻在外婆廚房裡發現的珍寶。米飯進了砂陶,...

可可莫

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團圓夜,媽媽晚餐吃什麼

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怎麼分辨是波羅蜜還是榴蓮?

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Kwin1027

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青農返鄉,開創新道路

位於新竹縣橫山鄉的大山背農場,有一位老闆為了解決茂谷柑生產過剩的問題,於是徹夜想出了將茂谷柑加入啤酒...

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你我都該看看的大樹世界

在高雄大樹區這個地方,有一群默默努力的小農們,他們堅持以純天然的初心製作商品,他們帶給我們的味道和品...

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關心血糖,先了解新時代養生好糖

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